Založništvo
Figa
Fíga je srednji grm koji raste na području od Sredozemlja do Indije, kao i kultivirana biljka u drugim tropskim i suptropskim područjima.
Do 10 metara visok grm ima velike listove koji nalikuju lišću vinove loze. Grane su debele. Kora je glatka i svijetlosmeđa.
Ne postoje posebni problemi s uzgojem, nisu cijepljeni na podlogu i ne treba im sorta za oprašivanje poput trešnje. Figa je općenito otporna voćna vrsta, otporna na smrzavanje, ako se vrhovi smokve smrznu, biljka opet može izrasti iz korijena.
Figa / smok smeđa puretina je vrsta smokve koje karakteriziraju dugi, izduženi plodovi, koji su isprva tamno zeleni, ali postaju ljubičasti kada sazrijevaju.
Asimina triloba
Assimina je listopadni višegodišnjak iz Sjeverne Amerike. U prirodi raste na humusnom tlu, dobro podnosi vapneno tlo i biljka je koju ne treba prskati. Asiminsko voće sadrži mnogo ugljikohidrata, vitamina i sedam puta više minerala od ostalog voća.
Malina
Maline nisu samo ukusne, već imaju i mnoge ljekovite učinke na ljudsko tijelo. Najbolje gnojivo za malinu je domaći stajski gnoj; ako je tlo dobro oplođeno, tada će i malina roditi vrlo dobro. Malina je višegodišnja biljka koja uz pravilnu njegu može roditi 10 do 15 godina.
Kesteni
Kesteni uspijevaju u cijeloj Sloveniji, pa ih možete lako posaditi u svom vrtu. Za kestene je zanimljivo da je mlado deblo sive i glatke boje, a tek kasnije mijenja boju u smeđe-sivu i postaje tipično ispucalo. Plodovi su smeđi i bogati škrobom, a nalazi se u bodljikavoj ovojnici. Koriste se za prehranu.
Američka borovnica
Borovnice su jedan od zdravijih plodova i imaju malo kalorija. Sadrže mnogo vitamina, minerala, kiselina i voćnih šećera. Plodovi su ukusni i tako izvrsni za jelo, ali možemo napraviti i razne džemove, sokove i peciva.
Ogrozd
Ogrozd ima kiseli okus, ali konzumiranje kopriva jača imunološki sustav, usporava starenje i pozitivno utječe na zdravlje i dobrobit. Najviše se razlikuje od vrtne ribizla po tome što ima trnje na granama, čak i u blizini plodova, te po tome što plodovi rastu pojedinačno, a ne u grozdovima, kao u slučaju ribizla.
